Author: Chef Utd

0

Млечен сладолед с ванилия

Необходими продукти за кутия 500г сладолед: 400мл Прясно мляко, 100г Захар, 2бр Яйца, 75г Сметана, 1 Ванилия Начин на приготвяне: Към прясното мляко се добавя захарта и се загрява до кипване, като се разбърква...

0

Диета Японско чудо

Диетата Японско чудо е високо протеинова и ниско въглехидратна, ако се спазва точно се избягва така нареченият йо-йо ефект и постигнатото тегло се запазва най-малко 3 години. Продължителността на диетата е 14 дни. През...

0

Какаов сладкиш с ягодово желе

Необходими продукти: За блата 330г брашно, 1 бакпулвер, 3 яйца, 200г захар на кристали, 100г масло, 2с.л. какао, 100мл вода За крема 400г крема сирене, 200мл течна сметана, 200г пудра захар, 1 ванилия, 30мл...

0

Салата с боб, домати и краставици

Продукти и приготвяне: Около 300г зрял боб се накисва във вода за няколко часа, след това водата се изхвърля и бобът се сварява. Нарязват се същото количество свежи домати, краставици, маруля и кромид лук...

0

Качамак

Продукти и начин на приготвяне Сложете на котлона в подходящ съд 750 г вода с 1 пълна лъжичка сол. Щом заври водата, изсипете на купчинка 250 г царевично брашно и направете в средата дупка...

0

Аспержи със сирене и кашкавал

Измийте и обелете 1/2 кг аспержи. Вържете ги на снопчета и ги сварете в леко подсолена вода, в която сте прибавили малко масло. Отцедете ги, развържете ги и ги наредете в чиния. Полейте ги...

0

Вегетарианска дроб-сарма

Продукти и приготвяне Разбийте 3 яйца и прибавете 1 и 1/2, чаша прясно мляко или вода, 1 щипка сол, 1 щипка сода бикарбонат и толкова брашно, че да получите гъста като боза кашица. От...

0

Пудинг от лапад и киселец

Продукти и приготвяне: Измийте и нарежете по 1 пълна чиния лапад и киселец. Прибавете 1 едро нарязана връзка магданоз. Посолете зеленчуците и ги сложете да се задушават на умерен огън няколко минути. Отцедете ги и нарежете на...

0

Суши Нигири със скариди

Необходими продукти 300г готов ориз за суши 1 с. л. уасаби 14бр. скариди (може да се приготви също с филе от сьомга, риба тон, халибут) Черен сусам, джинджифил или кресон за поръсване (по желание) Сварени...

0

Свежо Суши

Необходими продукти Риба тон (прясна), Ориз за суши, Авокадо, Нори, Маруля (Зелена салата) Сол, Оризов оцет, Майонеза- по желание Соев сос, Усаби за овкусяване Начин на приготвяне Сварявате ориза, това е най-трудната част от...

0

Салата Цезар със скариди

Необходими продукти: Салата Айсберг, Скариди, 50г Пармезан, Няколко маслини и Чери домати, Пресен корианър. За кротоните: 2 Филии пълнозърнест или френски хляб, 1 скилидка чесън. За дресинга: 4 рибки Аншоа, 1 к.ч. зехтин, 1-2...

0

Казанлъшки понички – класическа рецепта

Необходими продукти: 500 г – брашно тип 500 1/2 л – вода 1/2 кубче мая 1 с.л. – захар щипка сол олио за пърженето пудра захар или сироп по-желание за декорация Начин на приготвяне:...