Category: Ястия с месо

0

Агнешко печено

Продукти: 2кг агнешко 100гр масло 2 ч.л червен пипер пресен джоджен черен пипер вода сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции, овкусете със сол и черен пипер,разтопете маслото добавете към него червеният...

0

Меню за Свети Валентин

Предястие:  Салата „Ангелско сърце“ Продукти:  Сварени пилешки гърди, сварени яйца, зелена ябълка или пресни зеленчуци според вкуса ви, обезмаслено крема сирене, червен хайвер, копър или магданоз за украса. Приготвяне:  Наредете предварителното приготвените продукти на...

0

Телешки гърди на фурна (Италия)

Вземете половин килограм телешко месо от гърдите и с остър нож обезкостете. Нарежете го на парчета и го сложете в тавичка. Запържете 4 големи глави лук, предварително нарязани на ситно, с 5 лъжици слънчогледово...

0

Пиле по Китайски (2-ри вид)

Нарежете на парчета 1 средно голямо охладено пиле. Отделете костите, крилата и сварете от тях гъст бульон. Нарежете месото на тънки ивици и го запържете в силно сгорещена мазнина. Поръсете го с 1 лъжица...

0

Руло от смляно месо – Стефани

Приготвяне: От каймата или смляното месо, ситно нарязаните лук и магданоз, накиснатия във водата и изстискан хляб, яйцата, черният пипер и солта на вкус се приготвя смес подобна на смес за пържени кюфтета, която...

0

Лазаня Болонезе

  Начин на приготвяне Гъбите и лука се нарязват и задушават с част от зехтина докато лука стане прозрачен. След това се добавя каймата и се запържва, добавя се доматеното пюре или консервата, подправя...

0

Пиле по Китайски

Начин на приготвяне Пилето се обезкостява и се нарязва на малки парчета, които се изпържват в маслена баня. В отделен съд с мазнина и малко сол се задушава до златисто дребно нарязаният лук, след...

0

Шишчета от мариновано пиле

Начин на приготвяне Предварително нарежете бялото птиче месо от гърди или бон филе на парчета, поставете ги в съд заедно със счуканият чесън, лимоновият сок, кимиона, мащерката, солта и черният пипер, ефекта става по-добър...

0

Екзотично пиле

Начин на приготвяне В дълбок тиган или тенжера с не залепващо покритие леко запечете бутчетата, от които предварително сте отстранили кожата. Добавете ситно нарязаният лук и чесън. Запечете и тях няколко минути, докато стана...

0

Филе от риба, панирано в белтък

Начин на приготвяне Предварително оформените филета се поръсват със сол и черен пипер, овалват се в брашното, потапят се в разбитите белтъци и се изпържват в сгорещено олио. Поднасят се с подходяща гарнитура, от...

0

Пиле с бял гъбен сос

Начин на приготвяне Пилето се измива, поставя се в тенджера и залива се със студена вода, добавят се част от едро нарязани зеленчуци – моркови, лук, целина и подправките. След като пилето се свари...