Category: Готварство

0

Пудинг от лапад и киселец

Продукти и приготвяне: Измийте и нарежете по 1 пълна чиния лапад и киселец. Прибавете 1 едро нарязана връзка магданоз. Посолете зеленчуците и ги сложете да се задушават на умерен огън няколко минути. Отцедете ги и нарежете на...

0

Декупаж на яйца

Ако все още не сте боядисали яйцата за Великден,ето една свежа и много цветна идея. Трябват ви само салфетки(добре е да са трипластови) с различни мотиви, четка, ножица и един разбит белтък,който ще използвате...

0

Пикантен йоркширски пудинг

Необходими продукти: 200гр брашно 3 яйца 1ч.л сол 250мл прясно мляко 50гр масло 50-60гр пикантен кашкавал( с люта чушка) може да използвате и обикновен Начин на приготвяне: Сложете брашното и солта в голяма купа,...

0

Суши Нигири със скариди

Необходими продукти 300г готов ориз за суши 1 с. л. уасаби 14бр. скариди (може да се приготви също с филе от сьомга, риба тон, халибут) Черен сусам, джинджифил или кресон за поръсване (по желание) Сварени...

0

Шпиковано свинско филе с медена глазура

Необходими продукти: 1кг свинско контрафиле 5-6 моркова 4-5 скилидки чесън 70 гр масло 2 с.л горчица 2 с.л мед сол и черен пипер Начин на приготвяне: Първо хубаво овкусете филето със сол, черен пипер...

0

Салата айсберг с домати, маслини и глазирани моркови

Това е салата, която задължително трябва да опитате,със сигурност ще останете очаровани. 1 салата айсберг 2 домата 50гр маслини 100гр сирене фета 2 филийки хляб за крутони или готови крутони за дресинга: сок от...

1

Хрупкави брускети

Хрупкави брускети – вкусни, лесни, атрактивни и идеални за предястие 1 франзела 1 домат 1 тиквичка 50гр маслини ( на шаиби) 100гр кашкавал 2-3 скилидки чесън зехтин екстра върджин босилек (сух или пресен) Нарязваме...

0

Пролетен пай

Ето, че пролетта дойде, а с нея и сезонът на свежите зеленолистни зеленчуци, които са изключително полезни. Затова днес главни герои в нашето ястие ще бъдат спанакът и копривата. Необходими продукти: 150гр царевичен грис...

0

Свежо Суши

Необходими продукти Риба тон (прясна), Ориз за суши, Авокадо, Нори, Маруля (Зелена салата) Сол, Оризов оцет, Майонеза- по желание Соев сос, Усаби за овкусяване Начин на приготвяне Сварявате ориза, това е най-трудната част от...

0

Салата Цезар със скариди

Необходими продукти: Салата Айсберг, Скариди, 50г Пармезан, Няколко маслини и Чери домати, Пресен корианър. За кротоните: 2 Филии пълнозърнест или френски хляб, 1 скилидка чесън. За дресинга: 4 рибки Аншоа, 1 к.ч. зехтин, 1-2...

0

Казанлъшки понички – класическа рецепта

Необходими продукти: 500 г – брашно тип 500 1/2 л – вода 1/2 кубче мая 1 с.л. – захар щипка сол олио за пърженето пудра захар или сироп по-желание за декорация Начин на приготвяне:...

0

Греяно вино с плодове

Ароматно греяно вино- идеалната напитка за студените зимни вечери Необходими продукти: 1 бутилка червено вино 700мл 1 портокал 1 ябълка 3 с.л мед 1 с.л. канела или две пръчици 6-7 карамфилчета 3-4 зрънца кардамон...