Category: Предястия

0

Аспержи със сирене и кашкавал

Измийте и обелете 1/2 кг аспержи. Вържете ги на снопчета и ги сварете в леко подсолена вода, в която сте прибавили малко масло. Отцедете ги, развържете ги и ги наредете в чиния. Полейте ги...

0

Пикантен йоркширски пудинг

Необходими продукти: 200гр брашно 3 яйца 1ч.л сол 250мл прясно мляко 50гр масло 50-60гр пикантен кашкавал( с люта чушка) може да използвате и обикновен Начин на приготвяне: Сложете брашното и солта в голяма купа,...

1

Хрупкави брускети

Хрупкави брускети – вкусни, лесни, атрактивни и идеални за предястие 1 франзела 1 домат 1 тиквичка 50гр маслини ( на шаиби) 100гр кашкавал 2-3 скилидки чесън зехтин екстра върджин босилек (сух или пресен) Нарязваме...

0

Пролетен пай

Ето, че пролетта дойде, а с нея и сезонът на свежите зеленолистни зеленчуци, които са изключително полезни. Затова днес главни герои в нашето ястие ще бъдат спанакът и копривата. Необходими продукти: 150гр царевичен грис...

0

Кнедли от картофи

Приготвяне: Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, след което, докато са още горещи се обелват и се пасират. Към тях се прибавят яйцата, брашното, черният пипер и солта. Омесва се тесто,...

0

Предястие „Мимоза“

Приготвяне: Сварете картофите и настържете и сложете на дъното на купата. Над него размажете майонеза, настърганата шунка, размажете сметаната, яйцата и настържете сирене над яйцата. Повторете още веднъж един ред без картофи. В края...

0

Предястие с пиле

Приготвяне: Сварете ориза. Когато се охлади смесете с нарязаното пиле, нарязаните домати, краставици. Добави заквасената сметана, маслините, ригана, сол, черен пипер и разбъркайте всичко. В края сложете магданоз за гарнитура. Продукти: 300 грама пилешко...

0

Топчета от пилешко месо

Приготвяне: Задушени бялото месо и я смесете със сварените настъргани яйца. След това добавете сиренето, заквасена сметана, майонезата, нарязани кисели краставички и подправки. Всичко се разбърква добре и се правят топки и наръсват с...

0

Топчета от сирене

Приготвяне: Нарязвате шунката на кубчета, сусама, сиренето и на ситно чесъна. От получената смес, направи топки и ги оваляйте в ситно настъргано сирене. Продукти: 1 кг сирене 300 грама сирене 200 грама шунка 150...

0

Гъби пълнени с пилешко

Приготвяне: Отделете дръжките от шапката на гъбата и запържете шапките в горещо масло. Дръжките на гъбите и бекона също ги запържваме. Пилешкото месо подправено на вкус се изпържва в горещо олио до златисто, нарязва...

0

Предястие с манго и скариди

Приготвяне: Почистете пресни скариди, поръсете със сол, черен пипер и лимонов сок. Нарязвате мангото на кубчета и смесвате със скаридите. Добавете една супена лъжица мед, листа от мента и подправете със сол и черен...

0

Домати пълнени с пастет и моцарела

Приготвяне: Измийте доматите, разрежете ги на половина и издълбайте. Вътре сложете нарязан на шайби лука. Смесете моцарелата, пресният лук, пастета и напълнете доматите. Моцарелата може да замените с някакъв друг вид обезсолено сирене. Сервирайте...