Спанак с ориз

Лесна вкусна и полезна пролетна рецепта.

Продукти:
250г спанак
1 ч.ч. ориз
1 гл. лук шалот
2 скилидки чесън
1 щипка джоджен
1 щипка чубрица
2 ч. л. червен пипер
сол на вкус
магданоз

Начин на приготвяне:
Нарежете на едро почистения и измит спанак, нарежете лукът и чесъна на ситно.
Загрейте в тенджера олиото и сотирайте лука и чесъна за около 2-3 минути.
Прибавете нарязания спанак и разбъркайте добре, гответе още няколко минути, докато спанака леко омекне.Добавете червен пипер, като се запържете,
добавете водата, солта, джоджена и чубрицата, когато водата заври добавете ориза(водата и ориза е в съотношение 4:1) Похлупете и оставете ястието да къкри на слаб огън без да разбърквате.
Когато оризът е почти готов, отдръпнете ястието от котлона и го оставете похлупено за около 10-тина минути.Поръсете с нарязан на ситно магданоз.

Видяна: 351 пъти

You may also like...

Вашият коментар