Лазаня Болонезе

 

Начин на приготвянеlazanq
Гъбите и лука се нарязват и задушават с част от зехтина докато лука стане прозрачен. След това се добавя каймата и се запържва, добавя се доматеното пюре или консервата, подправя се с подправките и се посолява на вкус, после сместа се оставя на котлона за няколко минути и вашият сос Болонезе е готов.

След това се приготвя Бешамелов сос – в останалият зехтин се запържва брашното и се добавя прясното мляко, разбърква се добре, посолява се леко.

В тава за печене, за предпочитане правоъгълна изсипваме няколко лъжици от Бешамела и започваме да редим корите за Лазаня после е ред на соса Болонезе и така редим докато свъшат съставките, като накрая се завършва с Бешамеловият сос.

Печем във фурна загрята на около 250 градуса за около 20-30 минути, малко преди да е готова настъргваме кашкавала и допичаме до леко зачервяване.

Продукти
500г Кори за лазаня
500г Кайма – смес
200г Кромид лук
250г Гъби
100мл Зехтин
800мл Доматено пюре (или домати от консерва)
1л Прясно мляко
100г Брашно
200г Кашкавал
Подправки на вкус
Сол,Черен пипер, Чубрица, Босилек

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори


Notice: ob_end_flush() [ref.outcontrol]: failed to delete buffer zlib output compression in /home/ntopcom/public_html/lesnirecepti.com/wp-includes/functions.php on line 3729

Notice: ob_end_flush() [ref.outcontrol]: failed to delete buffer zlib output compression in /home/ntopcom/public_html/lesnirecepti.com/wp-content/plugins/mashsharer/includes/debug/classes/MashDebug.class.php on line 159