Казанлъшки понички – класическа рецепта

Необходими продукти:
500 г – брашно тип 500
1/2 л – вода
1/2 кубче мая
1 с.л. – захар
щипка сол
олио за пърженето
пудра захар или сироп по-желание за декорация

Начин на приготвяне:
В подходящ съд сложете леко затоплената вода, захарта и маята и разбъркайте докато маята се стопи и сместа започне да кипи. След това добавете брашното малко по малко и бъркайте непрекъснато докато сместа поеме цялото количество, прибавете и солта. Трябва да се получи рядка смес която се оставя на топло за около 30-40 минути.

Олиото се поставя в достатъчно дълбок съд за да могат поничките да плуват, загрява се добре. Тестото за поничките се поставя в шприц за понички и се пуска в сгорещеното олио, ако нямате шприц може да използвате лъжица но формата на поничките няма да бъде идеално кръгла. Пържат се за кратно до леко зачервяване и се изваждат върху кухненска хартия.

Поднасят се декорирани с пудра захар, сироп, мед или без декорация по-ваше усмотрение.

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори