Панирани калмари

Начин на приготвяне:
Калмари се заливат с гореща вода (60 градуса) и се разбъркват в продължение на 4-5 минути, след което се почистват от горната ципа, измиват се добре със студена вода и се варят в леко подсолена вода към 4-5 минути след като водата заври.
След това отново се измиват със студена вода, леко се отъняват с дървен чук за пържоли и се нарязват на филийки (или ивици но без да се отъняват), посоляват се и се поръсват с черен пипер.
Потапят се в пастата за паниране и се изпържват в предварително сгорещено олио.
Поднасят се с украса от маруля, лимон и маслини или се гарнират с варени картофи, карфиол с масло поръсват се със ситно нарязан магданоз.
Тази рецепта може да се използва за предястие или основно ястие ако се сервира с гарнитура.

Продукти:
500 гр. Калмари
15 гр. Сол
1 щипка Черен пипер
150 гр. Паста за паниране
100 мл. Олио
20 гр. Масло
Магданоз за украса 

Полезно:

Порции: 5
Готово за 30 мин.
Хранителна информация за една порция.
Белтъчини: 11 гр.
Въглехидрати: 9 гр
Калории: 215

 

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори