Плодова пита


Начин на приготвянеplodova-pita

Брашното, пудрата захар и маслото се стриват на трохи. Към тях се прибавя киселото мляко с разтворената в него амонячна сода и яйцето. Омесва се тесто, от което се отделя 1/3. Останалото тесто се разточва на кора, дебела до 1,5 см, която се поставя в намазана с мазнина тава, набожда се с вилица и се запича до леко порозовяване. Върху запечатаната платка се намазва конфитюрът, плодовете размесени с бисквитените трохи и ванилията. Върху плънката се поставят фитили или ленти оформени от останалото тесто. Питата се изпича в умерена фурна. След като се охлади, се нарязва на порции, които се поръсват с пудра захар.

Продукти
300г Брашно
120г Пудра захар
120г Масло
100г Кисело мляко
1 Яйце
2г Амонячна сода
1100г Вишни (череши) от комопот
или по 800г Ябълки, Кайсии, Праскови
1бр. Ванилия
50г. Бисквити на трохи
150г Конфитюр

Полезно
Порции: 10
Готово за: 50мин.
Хранителна информация за 1 порция.
Белтъчини: 5
Мазнини: 12
Въглехидрати: 73
Калории: 728

Видяна: 8 203 пъти

You may also like...

Вашият коментар