Скумрия на фурна

skumrq-pechena

снимка благодарение на vkusnosisi.blogspot.com

Приготвяне:
Изчистете и измийте около 4 броя риби скумрия. Посолете ги и ги полейте с по 1-2 лъжици олио. Оставете ги да престоят няколко часа. След това увийте всяка риба поотделно с хартия за печене намазана с олио. Наредете рибите в тава и ги печете около половин час в умерено силна фурна. Отвийте ги докато са още топли, наредете ги в чиния и ги поръсете със ситно нарязан магданоз и лимонов сок. Поднесете ги с картофена салата или с варени дребни бейби картофки, полети с масло и салата от настъргани моркови.

Продукти:
4 средни риби скумрия
8-9 с.л. олио
магданоз (или копър)
1-2 лимона
4-5 моркова за салата
около 1 кг. картофи за гарнитура

Видяна: 664 пъти

You may also like...

Вашият коментар