Салата айсберг с домати, маслини и глазирани моркови

Това е салата, която задължително трябва да опитате,със сигурност ще останете очаровани.

1 салата айсберг
2 домата
50гр маслини
100гр сирене фета
2 филийки хляб за крутони или готови крутони

за дресинга:
сок от лайм или обикновен лимон
зехтин екстра върджин, сол ( всичко на вкус)

за глазираните моркови:
3 моркова
30гр масло
1 с.л горчица
2 с.л мед

Начин на приготвяне:
Морковите се нарязват на жулиени подреждат се в тавичка и се поливат със сместа от масло, горчица, мед и малко сол.Добавя се малко вода и се покриват с алуминиево фолио за да се задушат, пекат се около 20 мин на 180 градуса.
Салатата се измива и накъсва, добавят се нарязаните на ситно домати и маслини, нарязаното на кубчета сирене и глазираните моркови, овкусява се добре с дресинга и се поръсва с крутони.
Приготвяне на крутони: хлябът се нарязва на малки кубчета. Разпределят се в тава и се напръскват с малко зехтин или олио и шарена сол, след което се разбъркват и запичат.

Видяна: 365 пъти

You may also like...

Вашият коментар