Спаначена паста с бекон и сушени домати

spanachena-pasta

Необходими продукти:
500г спаначена паста(спагети)
1 глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
200г суров бекон
400мл. готварска сметана
100г сушени домати
сол
черен пипер
босилек
пармезан или кашкавал по желание

Начин на приготвяне:
В малко масло се запържва нарязаният лук и чесънът. Добавя се беконът нарязан на кубчета и след като и той се запържи се добавя сметаната, оставя се да покъкри известно време, поръсва се с малко черен пипер и сол. В соса се слагат сварените и изцедени спагети(паста), сваля се от огъня и се добавя разбитoто предварително яйцe, като се разбърква енергично,по желание може да се добави настърган пармезан или кашкавал.Сервират се и се гарнират със сушени домати и босилек.

Видяна: 283 пъти

You may also like...

Вашият коментар