Протеиновата диета Протал на д-р Пиер Дюкан

Тази диета в последно време е много популярна, заради уникалните резултати които се постигат. Но преди да започнете диетата, трябва да се въоръжите с голямо търпение и воля да определите бюджет, на който можете да гледате като инвестиция за вашето тяло,  тази диета не е от най-евтините, за нея трябва предварително да се запасите с продукти и те винаги да са достъпни във вашият хладилник.

Основно протеиновата диета „Протал“ на д-р Пиер Дюкан се състои от четири  периода.

1. Ударен период
Най-често този период е от 5  до 7 дни и включва консумация само на храни богати на протеини. Нищо друго извън разрешените храни не се консумира и е задължително пиенето на голямо количество вода около 1,5-2 литра на ден. Също и консумирането на овесени трици по 2-3 супени лъжици дневно, защото те са единственият източник на фибри, приемането на които е много важно през ударният период. Ето и групите храни които авторът разрешава за консумация, приготвени печени или варени.

Червени меса – Говеждо, Телешко, Щраусово
Бели меса – Птиче месо без кожа, Заешко, Пуешко, Пуешка шунка
Дреболии – Пилешки дробчета, Воденички, Сърца
Риби – Всички видове риба
Морски дарове – Калмари, Миди, Скариди, Стриди, Омари, Раци и др.
Яйца – като жълтъците трябва да се ограничават до 2-3 на седмица.
Млечни продукти – Обезмаслено кисело мляко 0,1 %, Извара, Обезмаслено прясно мляко, Прясно (свежо) безсолно сирене.
Вода – Минерална, Изворна, добре е да се редуват.
Овесени трици – До 2-3 лъжици на ден.
Няма ограничение на количеството и броя хранения (! все пак да не се прекалява), единственото правило е да се консумират храни само от списъка.

2. Смесен период
Този период се пази докато се постигнат желаните резултати. Дюкан не слага точни срокове на периодите, а само препоръчителни. Редуват се дни на чисти протеини (като ударният период) с дни на протеини плюс зеленчуци. Дните на редуване зависят от килограмите които искате да свалите, ако са повече килограми е добре да се редуват 5 на 5 дни (5 дни чист протеин, като ударният период и 5 дни протеин+разрешените зеленчуци ), ако са по-малко 3 на 3 дни примерно.
Зеленчуците които са подходящи са, зеленчуците които не съдържат нишесте, скорбяла:
домати, краставици, гъби, артишок, аспержи, цикория, всички видове зеле, зелени салати, тиквички, целина, чушки, зелен фасул, цвекло, спанак, зелени подправки и други.
Забранени зеленчуци през смесеният период са:
картофи, боб, ориз, царевица, грах, нахут, авокадо.
Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени. Има ограничение в подправянето им – никакво олио и възможно по-малко сол. В книгата на Дюкан има предложения за приготвяне на салатни сосове без мазнина. Приемане също на 2-3 с.л. овесени трици дневно и 1,5 – 2 литра вода.

 3. Запазване на постигнатото тегло
Този период трае по 10 дни за всеки свален килограм през предишните 2 фази. Например ако сте отслабнали 5 килограма, тогава времето за запазване на постигнатото тегло е 5*10=50 дни. Ако сте отслабнали 10 килограма – 100 дни. Запазват се храненията с протеинова храна и зеленчуци и се добавят 1 плод на ден (без банани, череши и грозде), 2 филийки пълно зърнест хляб дневно, 1 порция сирене или кашкавал на ден (40 гр.) но не всеки ден, 2 порции нишестени храни (макарони, спагети) седмично и се разрешава не мазно свинско, агнешко и нормален вид шунка. Добавят се и 2 гала вечери на седмица, но не една след друга и 1 ден чисти протеини в средата на седмицата, четвъртък примерно. Гала вечерите имат ограничение да не си сипвате допълнително, т.е. можете да ядете по 1 от всичко – 1 пред ястие,1 основно ядене, 1 салата, 1 десерт, 1 напитка (примерно диетична кола). Денят на чисти белтъчини е както през ударния период.

4. Окончателна стабилизация на постигнатото тегло
Връщате се към нормалното хранене 6 дни в седмицата, като 1 ден от седмицата (четвъртък) консумирате чисти белтъчини, протеини. Приемате по 3 супени лъжици овесени трици на ден, примерно сутрин с кисело мляко или сок. Идеята на триците е да регулират перисталтиката и да поемат част от изядените калории и мазнини и да ги изхвърлят без да бъдат усвоени.

Диетата разрешава, изкуствените подсладители, оцета и подправките и препоръчва всеки да се приема допълнително мултивитамини.
! Приемането на 2-3 с.л. овесени трици дневно и голямо количество вода е задължително за всичките фази.
Подходящи са изворните и минералните води, като е добре да се редуват.

Успех.
Ако сте пазили диетата или сега започвате, можете да споделите вашите впечатления, опасения, препоръки или просто да коментирате.

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори