Posted By LesniRecepti Posted On

Руска салата

Приготвяне:ruska-salata
Морковите, целината, картофите и яйцата се сваряват поотделно, а стерилизираните краставички се оцеждат добре. Всички тези продукти заедно с шунката се нарязват на дребни кубчета. Към тях се прибавя отцеденият от водата консервиран грах (ако е пресен или замразен трябва предварително да се свари). Сместа се посолява на вкус и ако е необходимо се поръсва с малко винен или ябълков оцет въпрос отново на вкус. Накрая се добавя майонезата (най-добре става с класическата от кутийки) и леко се разбърква с останалите продукти. Салатата трябва да е с плътна консистенция и при заглаждане да има гладка повърхност. Може да се поднесе като се оформи на топки с лъжица за сладолед, като може да се декорира с маслини, фунийки от краставици, шунка и други за да се загатне за съдържанието и.

Продукти за 10 порции:
480г Картофи
110г Моркови
110г Целина
110г Грах – консервиран или замразен
150г Шунка
200г Стерилизирани краставички
2бр. Яйца
330г Майонеза
Маслини за декорация
Сол, Оцет на вкус

Коментари (0)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

− 5 = 4