Домашна вита баница със сирене

вита баница със сиренеПродукти:
1 кг брашно Тип 500
1 кубче свежа мая
2 броя яйца
1,5 ч.л. сол
2 с.л. захар
3 с.л. олио
150 гр бяло саламурено сирене
350 мл топла вода
100 г свинска мас / или краве масло

Приготвяне:
Първо яйцата се разбиват със захарта и олиото, смесват се с топлата вода и маята. Брашното се пресява със сито и се поставя в подходящ съд, към него се добавя солта.

В средата на брашното се прави кладенче и се налива сместа от яйцата и маята. Замесва се меко тесто, оставя се на топло за известно време за да втаса. Тестото се покрива плътно с домакинско фолио а съда с вълнена кърпа. С така приготвеното тесто може да се направи баница с плънка от праз и други.

След това тестото се разделя на няколко топки около 4. Всяка топка се потапя в малко предварително разтопена мас, за да не залепва на ръцете. Витата баница със сирене може да се приготви с олио или масло според вашите предпочитания.

Топките се разтягат ръчно на тънки кори, редят се една върху друга.  Всяка се намазва добре с разтопена мас или масло и се поръсват със сирене. След това се навиват на руло като се изтеглят в страни за да стане по-дълго, усуква се добре като се върти на срещуположни посоки.

Поставя в тава за печене (предварително на дъното и се поставя хартия за печене), като се навива от центъра към краищата. Баницата се оставя да втаса на топло отново за около половин час, докато изпълни добре тавата и се надуе над ръба на тавата.

Пече се около 30 мин. на предварително загрята на 200 г. фурна, ако отгоре започва да пригаря а отдолу не е добре изпечена. Можете да я покриете с някакво фолио или негорима хартия докато стане готова.

Вижте още рецепти за вкусни тестени изделия.

Може да харесате също...

10 коментара

  1. stages poterie каза:

    I believe this is among the such a lot vital info for
    me. And i am satisfied studying your article.
    But want to observation on few general issues, The site
    style is great, the articles is in reality great : D. Just right job, cheers

  2. Ulrich каза:

    En este sentido, una gran cantidad de relojes de pared digitales son grandes con formas industriales.

  3. Linwood каза:

    Se puede poner como marco de pared o de sobremesa.

  4. mettez vos sauvegardes à l’abri dans 2 établissements
    de renseignements lieux ultra-fiables de niveau IV rapidement et
    très facilement avec MISsave grâce à make-it-simple.
    découvrez leur site net.

  5. rate my professor каза:

    Your style is unique compared to other people I’ve read stuff from.

    Thank you for posting when you have the opportunity,
    Guess I’ll just bookmark this page.

  6. krunkerio каза:

    Hey there just wanted to give you a quick heads up.
    The text in your article seem to be running off the screen in Safari.
    I’m not sure if this is a format issue or something to do with web browser compatibility but I thought I’d post to let you know.
    The design and style look great though! Hope you get the problem fixed soon. Kudos

  7. rachat Vehicule каза:

    B.M Auto agit sur place afin de reprendre votre véhicule au
    meilleur prix : qu’il soit endommagé ou paralysée et ce quelque soit la marque ou le kilométrage
    sur le compteur. le paiement s’effectuera immédiatement, contactez le 06.12.94.88.66.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Copy link
Powered by Social Snap

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори