Posted By LesniRecepti Posted On

Екзотично пиле с къри

Продукти:

  • 4 пилешки бутчета
  • 2 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 400 г 0,1% масленост кисело мляко
  • 1 щипка смес от подправки (черен пипер, карамфил, индийско орехче, джинджифил)
  • 2 чаени лъжички къри
  • 1 пръчица канела
  • 8 шушулки кардамон
  • 1 г шафран
  • 1 шипка лют пипер

Начин на приготвяне:

  1. В дълбок тиган или тенджера с не залепващо покритие леко запечете бутчетата, от които предварително сте отстранили кожата.
  2. Добавете ситно нарязаният лук и чесън. Запечете и тях няколко минути, докато стана златисти.
  3. Разбийте киселото мляко с подправките и кърито.
  4. Полейте пилето със сместа, покрийте с капак и оставете да ври около [timer length=35]35 минути[/timer].
  5. Сервирайте пилешките бутчета в чиния полети с соса който по-желание можете да прецедите през цедка за по-изискан вид.

Коментари (0)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

2 + 1 =