Posted By Deyan Bonchev Posted On Коментари (2)

Фритата

Frittata е италианско ястие на основата на яйца, подобно на омлет или бъркани яйца, обогатено с допълнителни съставки като месо, сирена или зеленчуци.

Необходими продукти

  • 6 яйца

  • 200 г бейби спанак

  • 100 г краве сирене

  • 2 с.л. олио

  • 1 глава червен лук

  • 1 червена чушка

  • 1 домат

Начин на приготвяне

  • Зеленчуците се нарязват на ситно.
  • В тиган със загрята мазнина се запържват първо лука, после чушката и накрая спанака, докато омекне.Добавят се разбърканите яйца, домата и натрошеното сирене.
  • Всичко се разбърква добре и се поставя във фурната на 200 градуса за 20 минути. Важно е да се използва тиган с метална дръжка, който е подходящ за печене във фурна.Ако нямате такъв може да прехвърлите сместта в предварително намазана с мазнина тавичка.

Коментари (2)

  • Много бърза и лесна рецепта, аз я правя с праз и гъби вместо спанак и чушки, и става чудесно.

  • Вашият коментар

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

    4 + 1 =