Лимонова паста Фарфале с аспержи

Много лесна и бърза рецепта за свежа лимонова паста Фарфале с аспержи, подходяща за обяд или вечеря.

ТрудностЛесна

лимонова паста фарфале с аспержи

Добив4 Порции
Приготвяне5 мин.Готвене11 мин.Общо време16 мин.

Начин на приготвяне

1

Сварете пастата Фарфале в подсолена с щипка морска сол вода, около 10-11 мин. или докато стане ал-денте. Около 1-2 минути преди да стане готова пастата, добавете предварително почистените и нарязани на парчета аспержи. След това отцедете пастата от водата като запазите малко от нея.

2

В тенджерата задушете в зехтина, чесъна и нарязаният на ситно лук. Добавете сварената паста Фарфале с аспержите, добавете настъргана лимонова кора, пармезана, сол и пипер на вкус.

3

Полейте с лимонов сок от половин лимон, при леко разбъркване добавете от водата която сте запазили, докато сосът стане кремообразен.

Продукти

 300 г Фарфале
 250 г аспержи
 3 с.л. зехтин
 2 скилидки чесън
 ½ Глава кромид лук
 ½ лимон
 50 г пармезан
 черен пипер
 сол

Приготвяне

1

Сварете пастата Фарфале в подсолена с щипка морска сол вода, около 10-11 мин. или докато стане ал-денте. Около 1-2 минути преди да стане готова пастата, добавете предварително почистените и нарязани на парчета аспержи. След това отцедете пастата от водата като запазите малко от нея.

2

В тенджерата задушете в зехтина, чесъна и нарязаният на ситно лук. Добавете сварената паста Фарфале с аспержите, добавете настъргана лимонова кора, пармезана, сол и пипер на вкус.

3

Полейте с лимонов сок от половин лимон, при леко разбъркване добавете от водата която сте запазили, докато сосът стане кремообразен.

Лимонова паста Фарфале с аспержи

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори