лимонова паста фарфале с аспержи
Posted By LesniRecepti Posted On

Лимонова паста Фарфале с аспержи

Продукти:

[lgc_column grid=”35″ tablet_grid=”100″ mobile_grid=”100″ last=”false”][/lgc_column]

Начин на приготвяне:

[lgc_column grid=”65″ tablet_grid=”100″ mobile_grid=”100″ last=”true”][/lgc_column]

Лимонова паста Фарфале с аспержи

Много лесна и бърза рецепта за свежа лимонова паста Фарфале с аспержи, подходяща за обяд или вечеря.

  • 300 g Фарфале
  • 250 g аспержи
  • 3 tbsp зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 Глава кромид лук
  • 1/2 лимон
  • 50 g пармезан
  • черен пипер
  • сол
  1. Сварете пастата Фарфале в подсолена с щипка морска сол вода, около [cooked-timer minutes=”10″]10-11 мин.[/cooked-timer] или докато стане ал-денте. Около 1-2 минути преди да стане готова пастата, добавете предварително почистените и нарязани на парчета аспержи. След това отцедете пастата от водата като запазите малко от нея.
  2. В тенджерата задушете в зехтина, чесъна и нарязаният на ситно лук. Добавете сварената паста Фарфале с аспержите, добавете настъргана лимонова кора, пармезана, сол и пипер на вкус.
  3. Полейте с лимонов сок от половин лимон, при леко разбъркване добавете от водата която сте запазили, докато сосът стане кремообразен.
Безмесни ястия, Паста
Италианска
паста, Фарфале

Коментари (0)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

− 4 = 5