Постни картофени крокети

картофени крокети

Постни картофени крокети

От LesniRecepti      

декември 20, 2019

  • Подготовка: 5 минути
  • Готвене: 55 минути
  • Добив: 4 порции
картофени крокети

Продукти

500 г картофи

1 глава лук

2 стръка магданоз

1 ч.л. сух джоджен

брашно и галета за овалване

сол

черен пипер

олио

Начин на приготвяне

1Първо се приготвя заготовка. Магданозът и лукът се нарязват на ситно, картофите се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета.

2Картофите се сваряват добре, изцеждат се от водата и се намачкват. Към тях се добавят ситно нарязаните лук и магданоз, подправят се със сух джоджен, сол и черен пипер на вкус и се омесват добре.

3Получената смес се поставя в домакинско фолио и се притиска докато се оформи дебел блат. Фолиото се отстранява и се реже на еднакви крокети.

4Така получените крокети се овалват добре в смес от брашно и галета. Пържат се в добре загрята мазнина (ако мазнината не е достатъчно гореща могат да се пръснат) до златисто и се поставят на кухненска хартия за да се отцедят от излишната мазнина.

5Крокетите могат да се приготвят и в уред за пържене с горещ въздух (air fryer), като преди да се овалят в брашното с галета се намазват леко с олио.

6Крокетите се поднасят с подходящ постен сос по-ваше желание.

00:00

Може да харесате също...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Copy link
Powered by Social Snap

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори