keks s kiselo mliako
Posted By LesniRecepti Posted On

Пухкав кекс с кисело мляко

Много лесен за приготвяне кекс с кисело мляко, става много пухкав и вкусен.

Необходими продукти

  • 2 яйца

  • 40 мл олио

  • 400 г захар

  • 350 г кисело мляко

  • 5 г сода бикарбонат

  • 2 ванилии

  • 360 г брашно Тип 450

  • 5 г бакпулвер (или 1/2 пакетче)

Начин на приготвяне

  • Яйцата, захарта и олиото се разбиват добре с тел или миксер, в подходящ съд на водна баня с топла вода.
  • При непрекъснато бъркане се добавя киселото мляко смесено със содата и ванилията.
  • Брашното се смесва с бакпулвера, пресява се през сито и се прибавя към сместа. Разбърква се отново. По желание може да се прибавят стафиди и орехи.
  • Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс. Пече се в умерена фурна (170-180 градуса) до готовност.
  • Готовият кекс се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар.

Коментари (0)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

36 − = 32