• 0
  • 7

Пиле с бял гъбен сос

От LesniRecepti      ,

юли 27, 2016

  • Подготовка: 10 минути
  • Готвене: 1 час
  • Добив: 5

Продукти

1,5 кг. - Пиле

150 гр. - Масло

100 гр. - Слънчогледово олио

100 гр. - Брашно

400 гр. - Пресни гъби (Печурки или други)

40 гр. - Сметана

1 бр. - Яйце

1 щипка - Черен пипер

1 бр. - Голям морков

100 гр. - Целина

1 бр. - Лимон

50 гр. - Кромид лук

50 гр. - Магданоз

20 гр. - Сол

Начин на приготвяне

1Пилето се измива, поставя се в тенджера и залива се със студена вода, добавят се част от едро нарязани зеленчуци - моркови, лук, целина и подправките.

2След като пилето се свари добре се изважда от бульона и се нарязва на парчета.

3В отделен съд се запържва брашното подправено с малко сол и се залива с топлия прецеден бульон, като непрекъснато се бърка с тел.

4След като ври 2-3 минути сосът се прецежда през гевгир, към него се добавят предварително нарязаните и задушени с масло гъби, застройката от яйцето и сметаната, останалата част ситно нарязани моркови и целина и сокът от лимона.

5Поднася се, като всяка порция се залива с готовия горещ сос и се поръсва с малко магданоз.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Може да харесате също...

Copy link
Powered by Social Snap

Сайта използва „бисквитки“, за да ти предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Продължавайки да използвате сайта, приемате използването на "бисквитки". Научете повече.

Политика за използване на "Бисквитките"

Какво са "бисквитките"?
"Бисквитките" или „Cookies” са текстови компютърни данни, съхранявани в браузъра на потребителя, предназначени за използване от уеб страници. Тези данни позволяват да се идентифицира устройството на потребителя и правилното поведение на дадена уеб страница съобразено с неговите индивидуални предпочитания. "Бисквитките" обикновено съдържат името на уеб сайта, времето за съхранение на крайното устройство и уникален номер.

Как използваме "бисквитки"?
"Бисквитките" се използват за да се адаптира съдържанието на страницата към предпочитанията на потребителя и за оптимизиране на използването на уеб сайта. Те се използват и за да се създаде анонимна статистика (относно поведението на потребителя в сайта) с цел подобряване структурата и съдържанието на сайта.
Бисквитки на трети страни - Това са бисквитки за запаметяване на информация за отчитане на ефективността на сайта и рекламите по демографски признак, интереси, продължителност на сесиите и т.н. Този сайт използва Google Analytics, услуга за уеб анализ без да се идентифицират лично отделните посетители, предлагана от Google, Inc.

Изтриване на "бисквитките"
Стандартният софтуер за сърфиране (браузър) по подразбиране позволява поставянето на "бисквитки". Тези настройки могат да бъдат променени по такъв начин, че да блокират автоматичното управление на "бисквитки" в браузъра или браузърът да информира всеки път, когато бисквитка, бъде закачен на устройството на потребителя. Подробна информация за възможностите и как се използват "бисквитките" е на разположение в настройките на браузъра.

За да разберете повече за бисквитките – включително как да ги контролирате – можете да посетите http://aboutcookies.org или http://allaboutcookies.org.

Затвори