Опции за печат:

Пухкав кекс с кисело мляко

Добив10 ПорцииПриготвяне10 мин.Готвене45 мин.Общо време55 мин.

keks s kiselo mliako

 2 Яйца
 40 мл Олио
 400 г Захар
 350 г Кисело мляко
 5 г Сода бикарбонат
 2 Ванилии
 360 г Брашно тип 450
 5 г Бакпулвер (или 1/2 пакетче)
1

Яйцата, захарта и олиото се разбиват добре с тел или миксер, в подходящ съд на водна баня с топла вода.

2

При непрекъснато бъркане се добавя киселото мляко смесено със содата и ванилията.

3

Брашното се смесва с бакпулвера, пресява се през сито и се прибавя към сместа. Разбърква се отново. По желание може да се прибавят стафиди и орехи.

4

Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс. Пече се в умерена фурна (170-180 градуса) до готовност.

5

Готовият кекс се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар.

Хранителна информация

Големина на порцията Парче

Порции 10