Ябълков сладкиш
Много вкусен и лесен за приготвяне сладкиш, става по-сочен от традиционните кексове.
Необходими продукти
3 яйца
150 г захар
180 г брашно
120 г масло
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
3 ябълки
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне
- Разбиват се яйцата със захарта, добавя се предварително разтопеното масло.
- Към тях се добавят пресятото брашно с набухвателите, една нарязана на ситно ябълка и канелата и се разбърква с шпатула.
- В намаслена тава се изсипва готовата смес, отгоре се подреждат останалите ябълки нарязани на резанчета. Ябълковият сладкиш се пече в предварително загрята фурна на 180 градуша за около 40 минути.
- След като сладкишът се изпече се поръсва с пудра захар.