Гръцка салата (Хориатики) – Класическа рецепта с автентичен вкус
Лятото е време за свежи и ароматни вкусове, а какво по-добро начало за всяко хранене от една истинска гръцка салата Хориатики? Тази традиционна гръцка салата е символ на средиземноморската кухня – проста, но изключително вкусна и богата на витамини.…
Шопска салата с печени пиперки
Пиперките се изпичат, почистват и нарязват. Доматите и краставиците се нарязват на кубчета.
Салата с боб, домати и краставици
Продукти и приготвяне: Около 300г зрял боб се накисва във вода за няколко часа, след това водата се изхвърля и бобът се сварява. Нарязват се същото количество свежи домати, краставици, маруля и кромид лук и се поставят в подходяща дълбока чиния, към тях…
Аспержи със сирене и кашкавал
Измийте и обелете 1/2 кг аспержи. Вържете ги на снопчета и ги сварете в леко подсолена вода, в която сте прибавили малко масло. Отцедете ги, развържете ги и ги наредете в чиния. Полейте ги с 4-5 лъжици запържено масло и ги поръсете с настъргано сирене и…
Салата айсберг с домати, маслини и глазирани моркови
Това е салата, която задължително трябва да опитате,със сигурност ще останете очаровани. 1 салата айсберг 2 домата 50гр маслини 100гр сирене фета 2 филийки хляб за крутони или готови крутони за дресинга: сок от лайм или обикновен лимон зехтин екстра…
Салата Цезар със скариди
Необходими продукти: Салата Айсберг, Скариди, 50г Пармезан, Няколко маслини и Чери домати, Пресен корианър. За кротоните: 2 Филии пълнозърнест или френски хляб, 1 скилидка чесън. За дресинга: 4 рибки Аншоа, 1 к.ч. зехтин, 1-2 скилидки чесън, 1 с.л.…
Салата Тропикана
Ако ви е омръзнало от обикновени и банални салати, и искате да опитате нещо различно, тази рецепта е точно за вас.Това е една лесна зимна салата, която съчетава по необикновен начин тропически и средиземноморски вкусове и аромати.Съчетава се много добре…
Салата от картофи с магданоз и майонеза
Необходими продукти (за 5 порции): 600г Картофи 80г Кромид лук 125г Майонеза 15г Магданоз 1г Черен пипер 7г Сол Начин на приготвяне: Картофите се измиват, сваряват се и докато са топли, се обелват, а след като изстинат, се нарязват на кубчета. Лукът се…
Розова салата
Навярно всички сте чували за изключителните свойства на цвеклото,това е една много лесна, вкусна и полезна рецепта, подходяща точно за този сезон. Необходими продукти: 400гр цедено кисело мляко 150гр. натрошено сирене 2 супени лъжици майонеза 1…