Спагети Болонезе – оригинална италианска рецепта
Когато говорим за класическа италианска кухня, малко ястия са толкова известни по света, колкото Спагети Болонезе. Истината е, че в родния му град Болоня сосът Ragù alla Bolognese традиционно се сервира с пресни талятели, а не със спагети. Именно…
Спагети Карбонара
Спагети Карбонара е едно от най-обичаните ястия в италианската кухня, което впечатлява с простотата и неповторимия си вкус. Съчетавайки няколко внимателно подбрани съставки, тази класическа рецепта създава кадифен сос без добавена сметана и аромат, който…
Домашни тортелини с плънка от сирена
Рецепта за домашно приготвена паста тортелини с плънка от сирена. Подходяща както за предястие така и за основно ястие. Може да се поднесе с хубаво червено…
Лимонова паста Фарфале с аспержи
Много лесна и бърза рецепта за свежа лимонова паста Фарфале с аспержи, подходяща за обяд или вечеря.
Лазаня Болонезе
Страхотна Италиянска рецепта за Лазаня Болонезе, тя е много калорична и питателна, но едва ли има човек които не обичат това ястие.