Супа с агнешки дреболии
Около пролетните празници Великден и Гергьовден традиционно се консумира агнешко, представяме ви много вкусна и харесвана супа от агнешки…
Пролетна супа от лапад
Много здравословна и вкусна пролетна супа от лапад, богата на желязо.
Пролетна супа
Почистените, измити и нарязани на дребно моркови, целина и магданозови корени се задушават в част от маслото до омекване...
Лучена супа (Франция)
Нарежете на тънки филийки 4—5 глави лук. Сложете ги в тенджера с 3—4 лъжици мазнина и ги задушавайте на слаб огън, след което ги залейте с 4—5 чаши вода и ги оставете да врят. Когато лукът се свари, прибавете 1 кубче пилешки или телешки бульон, сол и…
Пилешка супа (застроена)
Приготвяне: Предварително добре измито средно голямо пиле се нарязва на парчета, които се заливат със студена вода и се слагат врят на тих огън. След кипването бульонът трябва да се отпени и да се посоли. След това се добавят нарязаните на дребно и леко…
Кремсупа от спанак
Начин на приготвяне: Почистените, измити и нарязани на дребно лук, моркови и целина се задушават в част от маслото до омекване, след което се заливат с гореща вода. Прибавя се почистеният, измит и нарязан спанак. Всичко се сварява, а после се пасира.…