Разядка от долнораковско масло за силен имунитет
Чудесна разядка с чесън, която също може да се добавя към различни ястия.
Мини рьощи
Това е едно от най-популярните швейцарски ястия. Среща се основно в немско-говорящите райони на Швейцария. Обикновено традиционната рецепта включва само картофи, но рьощи могат да съдържат и много други продукти, като сирена, кашкавали, бекон, спанак и…
Камeмбер на тиган със сладко от боровинки
„Camembert“ е вид меко френско сирене с лека плесен. Приготвено по този начин е едно много вкусно и изискано предястие.
Домашни тортелини с плънка от сирена
Рецепта за домашно приготвена паста тортелини с плънка от сирена. Подходяща както за предястие така и за основно ястие. Може да се поднесе с хубаво червено…
Панирани калмари
Тази рецепта може да се използва за предястие или основно ястие ако се сервира с гарнитура.
Аспержи със сирене и кашкавал
Измийте и обелете 1/2 кг аспержи. Вържете ги на снопчета и ги сварете в леко подсолена вода, в която сте прибавили малко масло. Отцедете ги, развържете ги и ги наредете в чиния. Полейте ги с 4-5 лъжици запържено масло и ги поръсете с настъргано сирене и…
Пикантен йоркширски пудинг
Необходими продукти: 200гр брашно 3 яйца 1ч.л сол 250мл прясно мляко 50гр масло 50-60гр пикантен кашкавал( с люта чушка) може да използвате и обикновен Начин на приготвяне: Сложете брашното и солта в голяма купа, добавете разбитите яйца и половината от…
Хрупкави брускети
Хрупкави брускети – вкусни, лесни, атрактивни и идеални за предястие 1 франзела 1 домат 1 тиквичка 50гр маслини ( на шаиби) 100гр кашкавал 2-3 скилидки чесън зехтин екстра върджин босилек (сух или пресен) Нарязваме франзелата на тънки филийки( може да се…
Пролетен пай
Ето, че пролетта дойде, а с нея и сезонът на свежите зеленолистни зеленчуци, които са изключително полезни. Затова днес главни герои в нашето ястие ще бъдат спанакът и копривата. Необходими продукти: 150гр царевичен грис 3 яйца 500мл прясно мляко 50гр…
Кнедли от картофи
Приготвяне: Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, след което, докато са още горещи се обелват и се пасират. Към тях се прибавят яйцата, брашното, черният пипер и солта. Омесва се тесто, от което се оформят кнедлите на топчета или…