Птичи пастет
Приготвяне:
Сварете месото във вода и нарежете на ситно. След това добавете останалите продукти и объркайте докато получите готовата смес. Гарнирайте с домати и чушки,а в зависимост от сезона и с кисели краставички.
Продукти:
500 гр пилешки гърди
2 яйца
1/2 чаша заквасена сметана
50 гр маргарин
1 ч.л-чка горчица (по желание)
скилидка чесън
кимион, сол и черен пипер