Топчета от пилешко месо
Приготвяне:
Задушени бялото месо и я смесете със сварените настъргани яйца. След това добавете сиренето, заквасена сметана, майонезата, нарязани кисели краставички и подправки.
Всичко се разбърква добре и се правят топки и наръсват с настърган кашкавал.
Продукти:
600 грама бяло пилешко месо
300 грама сирене
200 грама крема сирене
1 суп. л-ца заквасена сметана
1 суп. л-ца майонеза
5 кисели краставички
2 яйца
сол, подправки , черен пипер