спагети болонезе

Спагети Болонезе – оригинална италианска рецепта

Когато говорим за класическа италианска кухня, малко ястия са толкова известни по света, колкото Спагети Болонезе. Истината е, че в родния му град Болоня сосът Ragù alla Bolognese традиционно се сервира с пресни талятели, а не със спагети. Именно…