Американски мини палачинки с мед и горски плодове
Вкусни пухкави малки палачинки, подходящи за закуска или десерт.
Print
Необходими продукти
200 г брашно
350 мл прясно мляко
2 яйцa
20 г масло
1 бакпулвер
1 щипка сол
олио
Начин на приготвяне
- В подходящ съд разбийте яйцата с млякото, захарта и разтопеното масло. В купа пресейте брашното с бакпулвера и солта.
- Към барашното добавете постепенно разбитите продукти и разбъркайте добре до хумогенна смес.
- Включете котлона на средна температура. В тиган за палачинки поръсете малко олио и изчакайте да загрее, изсипете с черпак от сместа докато стане кръг с диаметър около 10 см. След като палачинката леко подсъхне отгоре е готова за обръщане.
- Сервирайте поляти с течен пчелен мен и подходящи горски плодове, като малини, капини, боровинки.
