Домашна Гранола
Гранолата е една много лесна, вкусна и полезна закуска за малки, и големи. Изключително богата е на фибри и хранителни вещества има също прочистващ и детоксикиращ ефект. Тя може да бъде приготвена в много вариации според собственият ви вкус. Подходяща е за трениращи защото дава много енергия.
Домашна Гранола
Course: Готварство, ЗакускаCuisine: АмериканскаDifficulty: ЛеснаПодготовка
5
minutesПечене
15
minutesНеобходими продукти
200 г пресовани житни култури (овесени ядки и др.)
200 г сурови ядки (бадеми, орехи, лешници и др.)
2 с.л. сорови семена (белен слънчоглед, тиквени семки, ленено семе, пукан ориз и др.)
1/2 ч.ч. мед или кленов сироп
1/2 ч.ч. кокосово масло (студено пресовано)
50 г сушени плодове (боровинки, стафиди, годжи бери, сушени банани и др.)
щипка сол
Начин на приготвяне
- Всички ядки се нарязват на дребно и се смесват в подходяща купа с овесените ядки, добавя се меда предварително затоплен и разтопеното кокосовото масло, всичко се разбърква добре докато се слепят всички съставки.
- Получената смес се разстила в тавичка върху хартия за печене и се пече в загрята фурна на 150 – 160 градуса за около 15 – 20 минути, като се разбърква от време на време. Пече се до златисто, след изпичане се добавят сушените плодове. Така получената Гранола може да се съхранява в буркан в кухненския шкаф за дълго време.
- Всички ядки и сушени плодове могат да бъдат заменени според собствения ви вкус, кокосовото масло може да бъде заменено със зехтин или друго масло, което харесвате, меда може да бъде заменен с кленов сироп.
Сервира се за закуска с кисело или прясно мляко, по желание гарнирано със сезонни плодове.
Вашият коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.
Става лесно и послестига за доста време. С кисело мляко.
Страхотна рецепта 🙂