Фритата
Frittata е италианско ястие на основата на яйца, подобно на омлет или бъркани яйца, обогатено с допълнителни съставки като месо, сирена или зеленчуци.
Print
Необходими продукти
6 яйца
200 г бейби спанак
100 г краве сирене
2 с.л. олио
1 глава червен лук
1 червена чушка
1 домат
Начин на приготвяне
- Зеленчуците се нарязват на ситно.
- В тиган със загрята мазнина се запържват първо лука, после чушката и накрая спанака, докато омекне.Добавят се разбърканите яйца, домата и натрошеното сирене.
- Всичко се разбърква добре и се поставя във фурната на 200 градуса за 20 минути. Важно е да се използва тиган с метална дръжка, който е подходящ за печене във фурна.Ако нямате такъв може да прехвърлите сместта в предварително намазана с мазнина тавичка.
Вашият коментар
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.
Лесно и вкусно
Много бърза и лесна рецепта, аз я правя с праз и гъби вместо спанак и чушки, и става чудесно.