Шоколадови лава кексчета
Продукти: 110г масло 170г черен шоколад шипка индийско орехче 1/4 ч.л. канела 1/2 купичка пресято брашно 1 купичка пудра захар 3 яйца и 3 жълтъка 3/4 ч.л. ванилова есенция какао за поръсване на формичките Приготвяне: Шоколада се разтопява на водна баня,…
Млечен сладолед с ванилия
Необходими продукти за кутия 500г сладолед: 400мл Прясно мляко, 100г Захар, 2бр Яйца, 75г Сметана, 1 Ванилия Начин на приготвяне: Към прясното мляко се добавя захарта и се загрява до кипване, като се разбърква непрекъснато с тел, за да не загори. Сместа…
Какаов сладкиш с ягодово желе
Необходими продукти:За блата330г брашно, 1 бакпулвер, 3 яйца, 200г захар на кристали, 100г масло, 2с.л. какао, 100мл водаЗа крема400г крема сирене, 200мл течна сметана, 200г пудра захар, 1 ванилия, 30мл ром, орехиЗа глазуратаконфитюр от ягоди, желатин За…
Казанлъшки понички – класическа рецепта
Необходими продукти: 500 г – брашно тип 500 1/2 л – вода 1/2 кубче мая 1 с.л. – захар щипка сол олио за пърженето пудра захар или сироп по-желание за декорация Начин на приготвяне: В подходящ съд сложете леко затоплената вода, захарта и…
Снежна торта
Необходими продукти: 4 яйца 100 мл. прясно мляко 2 ч.ч брашно 1/2 ч.ч захар 1 бакпулвер 1 ванилия 500мл. сладкарска сметана 100гр. бял шоколад 200гр. кокосови стърготини сока от 1/2 компот Начин на приготвяне: Яйцата заедно със захарта се разбиват…
Печена тиква в мляко
Необходими продукти: 800гр. тиква цигулка 200мл. прясно мляко 5с.л. захар или мед орехи или други ядки по желание Начин на приготвяне: Тиквата се почиства от семките и кората и се нарязва на едри кубчета. Поставя се в тавичка и се залива с млякото, така…
Плодова пита с круши
Необходими продукти: 30гр. пудра захар 1 ванилия 1 бакпулвер 4 яйца 1/2 ч.чаша захар 100гр. масло 1 и 1/2 ч.чаша брашно 3 средно големи круши Начин на приготвяне: Маслото се разбива със захарта, добавят е едно по едно яйцата, след това се добавят…
Мраморна торта
Разбийте на пухкав крем 200 г прясно масло с 1 и 3/4 чаша пудра захар. Прибавете последователно, като не преставате да разбивате сместа, 4 жълтъка, 1 чаша прясно мляко, в което сте разтворили 1/2 лъжичка сода бикарбонат, 3 чаши брашно, пресято с 2…
Свиленградско малеби
Продукти: 200 гр. Захар 100 гр. Оризово брашно 1000 мл. Прясно мляко 10-12 мл. Розова вода 100 мл. Плодов сироп (за декорация) Продуктите са за 5-6 порции Начин на приготвяне: Млякото се загрява до завиране заедно със захарта. Прибавя се оризовото…
Сладкиш с малинов сняг
Разбивайте 8—10 минути 125 г прясно масло с 200 г пудра захар и прибавете последователно 2 жълтъка, 3 лъжици прясно мляко, в което сте разтворили 1/2 лъжичка амонячна сода, и 200 г брашно. Разстелете полученото тесто във форма за двойна торта или в…