Казанлъшки понички – класическа рецепта
Необходими продукти: 500 г – брашно тип 500 1/2 л – вода 1/2 кубче мая 1 с.л. – захар щипка сол олио за пърженето пудра захар или сироп по-желание за декорация Начин на приготвяне: В подходящ съд сложете леко затоплената вода, захарта и…
Греяно вино с плодове
Ароматно греяно вино- идеалната напитка за студените зимни вечери Необходими продукти: 1 бутилка червено вино 700мл 1 портокал 1 ябълка 3 с.л мед 1 с.л. канела или две пръчици 6-7 карамфилчета 3-4 зрънца кардамон Начин на приготвяне: Слагаме виното в…
Салата Тропикана
Ако ви е омръзнало от обикновени и банални салати, и искате да опитате нещо различно, тази рецепта е точно за вас.Това е една лесна зимна салата, която съчетава по необикновен начин тропически и средиземноморски вкусове и аромати.Съчетава се много добре…
Филе вретено със свинско месо
Много крехко и ароматно ястие, подходящо както за домашната трапеза, така и за по-празнични събития.
Картофена запеканка с бекон и сирена
Необходими продукти: 800гр. картофи 200гр. пушен бекон 100гр. бяло саламурено сирене 200гр. кашкавал няколко парченца топено сирене синьо сирене по желание Начин на приготвяне: Картофите се сваряват с кората, обелват се и се нарязват на едро.Поставят се…
Пиле по мексикански
Начин на приготвяне: Нарежете пилето на парчета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете до зачервяване в олиото заедно с предварително настъгран лук и скилидките чесън. Залейте ги с бялото вино и бульона прибавете един стрит на прах дафинов лист и леко…
Коктейл Мохито
Продукти: 500 мл. Ром бял (Хавана клуб) 250 гр. лимони за сок или (или 100 мл. лимонов сок) 70 гр. захар 1 л. газирана вода малко клонче мента 300 гр. лед Сламки Приготвяне: В миксер се разбиват за 1 минута ромът, лимоновият сок, захарта и ледът и…
Кнедли от картофи
Приготвяне: Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, след което, докато са още горещи се обелват и се пасират. Към тях се прибавят яйцата, брашното, черният пипер и солта. Омесва се тесто, от което се оформят кнедлите на топчета или…
Заешко печено със зелен лук
Продукти: 1 средно голям заек, 2 връзки зелен лук, пресен джоджен, сол, черен пипер, червен пипер, 2-3 с.л. олио. Начин на приготвяне: Заекът се нарязва на порции, овкусява се със сол и черен пипер, парчетата се намазват добре с олиото и червеният пипер.…
Козуначен десерт
Продукти: 1/2 козунак (може и с курабии или кроасани), 1/2 литър прясно мляко, 4 яйца, 50 г. захар, 1 ванилия – Изброените продукти са за 6 порции. Начин на приготвяне: Ако се чудите какво да направите с останалите от великденските празници…