Лазаня Болонезе
Страхотна Италиянска рецепта за Лазаня Болонезе, тя е много калорична и питателна, но едва ли има човек които не обичат това ястие.
Пилешко със сирене и доматен сос
Пилешките бон филета се слагат в добре подмазана с олиото тавичка, поливат се с бялото вино.
Шопска салата с печени пиперки
Пиперките се изпичат, почистват и нарязват. Доматите и краставиците се нарязват на кубчета.
Пиле по Китайски
Пилето се обезкостява и се нарязва на малки парчета, които се изпържват в маслена баня.
Шишчета от мариновано пилешко месо
Продукти: 4 големи пилешки филета 4 скилидки чесън 2 лимона 1 ч.л. смлян кимион 1 ч.л. мащерка 1-2 чушки 1-2 глави лук сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Предварително нарежете бялото птиче месо от гърди или бон филе на парчета, поставете ги…
Плодова пита с череши
Продукти: 300 г Брашно 120 г Пудра захар 120 г Масло 100 г Кисело мляко 1 Яйце 2 г Амонячна сода 1100 г пресни череши, вишни или от комопот може да се направи и от (800г Ябълки, Кайсии, Праскови) 1 бр. Ванилия 50 г Бисквити на трохи 150 г Конфитюр Начин…
Екзотично пиле с къри
Продукти: 4 пилешки бутчета 2 скилидки чесън 2 глави лук 400 г 0,1% масленост кисело мляко 1 щипка смес от подправки (черен пипер, карамфил, индийско орехче, джинджифил) 2 чаени лъжички къри 1 пръчица канела 8 шушулки кардамон 1 г шафран 1 шипка лют…
Пролетна супа
Почистените, измити и нарязани на дребно моркови, целина и магданозови корени се задушават в част от маслото до омекване...
Панирани калмари
Тази рецепта може да се използва за предястие или основно ястие ако се сервира с гарнитура.
Задушен заек в гърне
Гозбите приготвени в гърне или глинен гювеч са изключително вкусни, защото се пекат дълго време на не много висока температура, месото става крехко и…